امروزه آب گازدار جایگزینی با طراوت، برای نوشیدنی‌های گازدار شده است، امّا اینکه "آب گازدار چیست و چه تأثیری بر سلامت بدن دارد؟" و همچنین "فواید و عوارض مصرف آب گازدار" را در این مقاله بررسی می‌کنیم؛ بنابراین تا انتها مطلب با ما همراه باشید.
سودا یا آب گازدار چیست؟
آب گازدار حاوی دی اکسید کربن است که آن را گازدار و حباب‌دار می‌کند؛ برای اینکه آب گاز دار شود، گاز دی اکسید کربن تحت فشار را به آن تزریق می‌کنند. کربناته کردن آب، آن را شبیه به نوشابه‌ها می‌کند، امّا کالری بسیار کمتری دارد!
آب گازدار می‌تواند به طور طبیعی وجود داشته باشد، (مانند آب معدنی که از چشمه بیرون کشیده می‌شود) و یا به طور مصنوعی با تزریق دی اکسید کربن در آب، به کمک دستگاه نوشابه ساز و سودا ساز، ایجاد شود. آب گازدار را با نام‌های سودا و آب کربن‌دار نیز می‌شناسند.
جهت مشاهده قیمت و خرید دستگاه سودا ساز و نوشابه ساز خانگی روی لینک قبل کلیک نمایید.
آب گازدار و تاثیر آن بر سلامتی انسان
نوشیدن آب گازدار می‌تواند به جلوگیری از کم آبی بدن کمک کند. اگر کم آب هستید، ممکن است خشکی دهان، خستگی، سردرد و عملکرد ضعیف را تجربه کنید. کم آبی مزمن می‌تواند مشکلات گوارشی و عوارض مربوط به قلب و کلیه‌ها را به وجود آورد. در واقع باید بدانید که آب گازدار به اندازه آب معمولی، آبرسان است؛ همچنین نوشیدن آب گاز دار خواص و مزایای دیگری نیز دارد که در ادامه به آن می‌پردازیم.
انواع آب گازدار
- آب سودا: آب ساده‌ای که گازدار شده است. اگر دستگاه سودا ساز در منزل دارید و طعم دهنده اضافه نمی‌کنید، در حال ساخت سودا یا سلتزر (Seltzer) هستید.
- آب تونیک: آب تونیک (Tonic Water) گازدار است، امّا بر خلاف سایر گزینه‌های گازدار، حاوی شیرین‌کننده‌ها و طعم‌دهنده‌های اضافه شده است.
- آب گازدار طعم دار: آب گازدار به طعم میوه می‌آید؛ یعنی آن را خوش طعم‌تر می‌کند. به بسیاری از آن‌ها شکر یا شیرین‌کننده‌های مصنوعی اضافه می‌کنند، در حالی‌که برخی دیگر شیرین‌کننده ندارند و فقط طعم و مزه دارند. طعم‌دهنده میوه ممکن است اسیدیته را افزایش دهد؛ بنابراین کسانی که معده حساسی دارند، باید از مصرف آن‌ها اجتناب کنند.
- آب معدنی گاز دار: آب معدنی می‌تواند به آب صاف یا گازدار از چشمه‌های زیرزمینی اطلاق شود که حاوی مواد معدنی طبیعی است؛ مانند آب گازداری که در ویلا دره سرعین ایران وجود دارد.
مزایای آب گازدار برای سلامتی
اگر برای نوشیدن آب معمولی مشکل دارید، آب گازدار ممکن است جایگزین خوبی باشد. هیدراتاسیون بیشتر و کالری بسیار کمتری نسبت به نوشابه دارد. این هیدراتاسیون اضافی با چند مزیت سلامت قابل توجه همراه است:
- مدیریت وزن: هیدراته ماندن، کلید کاهش وزن است. اگر احساس گرسنگی می‌کنید، ممکن است به این معنی باشد که بدنتان کم آب شده است، زیرا بدن شما نمی‌تواند تفاوت را تشخیص دهد. نوشیدن آب کافی می‌تواند به شما کمک کند تا مدت طولانی‌تری احساس رضایت داشته باشید و کالری کمتری در طول روز مصرف کنید.
- تسکین درد معده: آب گازدار می‌تواند به تسکین درد معده کمک کند و حتی به افرادی که از حالت تهوع یا سوء هاضمه رنج می‌برند، کمک می‌کند تا احساس بهتری داشته باشند. برخی از محققان دریافتند که نوشیدن آب گازدار به میزان قابل توجهی سوء هاضمه را کاهش داده است. اگرچه هیچ مطالعه‌ای برای حمایت از این موضوع وجود ندارد، اما بسیاری از مردم برای کاهش حالت تهوع خود، آب گازدار می‌نوشند.
- رفع یبوست: یبوست وضعیتی است که در آن فردی که از آن رنج می‌برد، کمتر از آنچه که تصور می‌شود، اجابت مزاج دارد. افرادی که از یبوست رنج می‌برند ممکن است گاز، نفخ و حرکات دردناک روده را تجربه کنند. طبق مطالعه‌ای که توسط برخی از متخصصان انجام شده است، آب گازدار ممکن است به درمان یبوست کمک کند. محققان به برخی از افراد آب و به برخی دیگر سودا دادند تا بتوانند تأثیر آن را بر افراد مختلف بررسی کنند. افرادی که آب گاز دار مصرف می‌کردند در مقایسه با افرادی که آب معمولی می‌نوشیدند، یبوست کمتری نشان دادند.
- هیدراته شدن بدن: هم آب‌های گازدار و هم آب‌های معمولی می‌توانند بدن شما را هیدراته کنند. با این حال، آب گازدار می‌تواند به بدن شما آب‌رسانی بهتری بدهد. محققان می‌گویند که سودا و سایر نوشیدنی‌های گازدار می‌توانند بدن را به همان اندازه که آب می‌تواند، آب‌رسانی کنند. این نوع آب در واقع فوایدی مشابه نوشیدن آب معمولی دارد.
- کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی: هنگامی‌که به گروهی از افراد به عنوان بخشی از یک مطالعه، نوشیدنی‌های گازدار غنی از سدیم داده شد، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی در آن‌ها کمتر بود.
- نداشتن کالری: آب‌های گازدار فاقد افزودنی‌های شیرین بوده و برای افراد دیابتی بسیار مناسب هستند؛ همچنین برای افرادی که رژیم کتوژنیک (نوعی رژیم لاغری) دارند، ایده‌‌آل است.
آیا آب گازدار برای سلامتی مضر است؟
اگر طعم آب معمولی را دوست ندارید، آب گازدار جایگزین خوبی برای نوشابه‌های شیرین و آب‌میوه است. سالم‌ترین نوع آب گازدار، بدون طعم و شیرین است. مراقب محصولاتی که حاوی مواد افزودنی یا شیرین‌کننده هستند، باشید. این نوع آب گازدار برای برخی افراد، عوارض جانبی ایجاد می‌کند:
- پوسیدگی دندان: آب‌های گازدار که قند زیادی دارند، می‌توانند باعث پوسیدگی دندان شوند؛ امّا آب گازدار ساده، به ویژه در مقایسه با نوشابه، کم‌ترین تأثیر را روی دندان‌های شما دارد. شما می‌توانید با رعایت یک روال بهداشت دهان و دندان برای پاکسازی مینای دندان، از پوسیدگی دندان جلوگیری کنید.
- گاز و نفخ: کربناته شدن در آب گازدار باعث می‌شود که برخی افراد دچار گاز و نفخ شوند. اگر هنگام نوشیدن آب گازدار متوجه گاز بیش از حد شدید، بهترین گزینه این است که نوشیدن آب معمولی را جایگزین آن کنید.
فرآیند کربناته شدن آب، حباب‌های کوچک و همچنین اسید کربنیک تولید می‌کند که اسید ضعیفی است که بدن شما را اسیدی‌تر نمی‌کند.
شرکت بهاب ارائه دهنده انواع دستگاه نوشابه ساز و سودا ساز خانگی می‌باشد؛ برای خرید و اطلاع از قیمت دستگاه نوشابه ساز خانگی می‌توانید از طریق شماره تلفن‌های 02186027905 - 02634606148 ، واتس اپ و تلگرام تصفیه آب 09129418377، آدرس ایمیل info@wfiltration.com و یا چت آنلاین با کارشناسان بهاب در ارتباط باشید.
**H/**ن